آزمایشگاه خانگی – چگونه اسلایم درست کنیم
اسلایم چسبناک این ماده چسبناک بسیار آسان تهیه می شود، بازی‌کردن با آن بسیار جالب است و رفتار بسیار عجیب و غریبی دارد. این ماده را تنها به مدت چند ثانیه در دست خود نگه دارید و ببینید می‌توانید بفهمید که آن یک…
شستشوی مغز
درباره شستشوی مغز همه ما هر از چند گاهی نظر خود را تغییر می دهیم و این انتخاب ماست. اما اگر مجبور می شدید برخلاف میل خود تصمیم خود را تغییر دهید، شاید بدون اینکه خودتان بدانید چه؟ این به عنوان “شستشوی مغز” شناخته…
مربای زنجبیل و کدو (Zucchini and ginger jam)
مربای زنجبیل و کدو این مربا بسیار قدیمی است، همانطور که در گذشته، مادران و مادربزرگ های ما آن را درست می کردند. با این حال، اگر فقط یک کدو تنبل بزرگ و رسیده در پایان فصل تابستان داشته باشید، هنوز هم این مربای…
مربای توت فرنگی سوبی (Sue’s strawberry)
مربای توت فرنگی سوبی دوست صمیمی سو لینگ که در یک مزرعه میوه واقع در نورفولک زندگی می کند به خاطر مرباهایش معروف است. تهیه مقادیر کمتر بسیار توصیه می شود، زیرا دمای پخت مناسب را تضمین می کند، برای پخت بیشتر به جای دو…
سس بشامل (Béchamel sauce)
سس بشامل (Béchamel sauce) سس بشامل، که به نام ” پادشاه سس سفید” نیز شناخته می‌شود، یکی از سس‌های بنیادی و کلاسیک در آشپزی فرانسوی است و پایه بسیاری از غذاهای محبوب قرار می‌گیرد. این سس از ترکیب کره، آرد و شیر تهیه می‌شود و…
پنکیک اسفناج قارچ
پنکیک اسفناج قارچ در این دستور پخت، به شما می‌آموزیم چطور پنکیک‌های خوشمزه اسفناج با قارچ تازه تهیه کنید که برای هر وعده غذایی مناسب هستند. این پنکیک‌ها با استفاده از آرد ساده، تخم مرغ، شیر و روغن زیتون آماده می‌شوند و سپس با یک…
کمپ و آشپزی – سالاد رادیچیو کبابی
سالاد رادیچیو کبابی یک غذای خوشمزه و سالم است که با استفاده از رادیچیو تازه و پخته شده به شکل کبابی، طعم و مزه‌ای منحصر به فرد به دست می‌آورد. این سالاد ترکیبی از رادیچیو گرم، ترشی و شیرینی از نارنگی و انار که با…
کمپ و آشپزی – سالاد کوسکوس با سس گریپ فروت
سالاد کوسکوس با سس گریپ فروت یک غذای شاداب و خوشمزه است که به آشپزی لذت و انرژی می بخشد. با ترکیب طعم‌های متنوع کوسکوس، گریپ فروت، ادویه‌های خوشبو و سبزیجات تازه، این سالاد یک تجربه بصری و ذائقی بی‌نظیر را برای هر کسی فراهم…