رشد میوه – پرورش میوه درختی
میوه درختی با اظهار نظر آشکار، میوه های درختی میوه هایی هستند که بر روی درختان رشد می کنند. آنها همچنین به عنوان “میوه های برتر” شناخته می شوند تا از آنهایی که در پایین تر، بر روی درختچه ها، ساقه ها یا…
رشد میوه – فصل پرورش میوه
فصل پرورش میوه سال گیاهپروری ریتم خودش را دارد. در واقع، یکی از لذتهای تولید محصول خود، به خصوص برای شهروندانی که اکثراً در محیط دفتر کار مشغول هستند، این است که شما را به هماهنگی با تغییر فصول باز میگرداند. این به…
رشد میوه – باغچه های آشپزخانه سنتی
باغچه های آشپزخانه سنتی تاریخیترین فضا برای کاشت سبزیجات، میوه و گیاهان دارویی، مختص باغها بوده است. این فضا کاملاً متمایز از چمنزارها، گلها و سایر بخشهای زینتی باغ بود. دلایل این تفکیک عمدتاً به دلایل عملی بود. اولین دلیل، فراهم کردن آلاچیق…
رشد میوه – پرورش میوه در حیاط های کوچک
پرورش میوه در حیاط های کوچک؟ یک حیاط کوچک نباید شما را از کاشت میوه های خود باز دارد. بدون شک، اگر فضای شما محدود است، شما به طور کامل نمی توانید باغ میوه های بزرگ را کاشت کنید. و احتمالاً قفس میوه بزرگ…
رشد میوه – چه میوه ای را میتوانم پرورش دهم؟
چه میوه ای میتوانم پرورش دهم؟ برای پاسخ دادن به این سوال به طور معنادار، باید با اقلیم خود شروع کنید. این البته به محل زندگی شما بستگی دارد. در چه عرض جغرافیایی؟ در چه ارتفاعی؟ زمین شما آزاد یا محافظت شده است، داخلی یا…
رشد میوه – چرا باید میوه خودتان را پرورش دهید؟
چرا باید میوه خودتان را پرورش دهید؟ بسیار دلایلی وجود دارد که سزاوار است که میوههای خود را پروش دهید. تازگی، طعم، سلامتی خوب و انتخاب، همه قسمتی از این معادله هستند. اما نگرانیهایی درباره صنعتی شدن تولید غذای تجاری و احساس اینکه میخواهیم بیشتر…
باغ گیاهان آشپز (فصل اول – انتخاب)
یادداشتی از باغبان Jeff Cox: من همیشه گیاهان دارویی را به عنوان قهرمانان باغچه آشپزخانه در نظر می گیرم. روغن های فراری آنها که در چای و در طعم های غذاهای ما جذاب هستند، که به عنوان ترکیباتی که گیاهان در برابر حشرات و قارچ…