باگت ترد با بوقلمون و زردآلو
باگت خشک و شیرین با مرغ و آلوچه یکی از غذاهای خوشمزه و سرشار از مواد مغذی است که می‌تواند یک انتخاب عالی برای وعده صبحانه یا ناهار باشد. این غذا باگتی تازه و خشک شده، مرغ پخته شده و عصاره آلوچه شیرین ترکیب شده است. طعم این غذا فوق‌العاده است و می‌تواند تجربه‌ای لذیذ و نوآورانه برای شما باشد.
- 8 برش بسیار نازک بوقلمون (هر کدام 50 گرم)، یا 4 برش استیک 100 گرمی
- نمک و فلفل سیاه تازه آسیاب شده
- 1 قاشق غذاخوری روغن کانولا
- 8 برش ژامبون گوشت
- 1 پیمانه زردآلو نرم، خیلی ریز خرد شده
- 1 تکه زنجبیل به طول 4 سانتیمتر، رنده شده
- 1 فلفل قرمز، بدون دانه و خیلی ریز خرد شده
- 2 قاشق غذاخوری عسل
- 1 قاشق چایخوری خردل
- 1 قاشق غذاخوری سرکه سفید
- نان باگت، تا 50 سانتیمتر
- 6 برگ کاسنی، خیلی ریز خرد شده
- 4 قاشق غذاخوری مایونز
طرز تهیه
-
بوقلمون را با نمک و ادویه فلفل سیاه طمع دهی می‌کنیم. روغن را در یک ماهیتابه گرم می‌کنیم و گوشت بوقلمون را به مدت ۱ دقیقه از هر دو طرف سرخ می‌کنیم. آن‌ها را از ماهیتابه بیرون می‌آوریم، روی کاغذ نواری قرار می‌دهیم و کنار می‌گذاریم. در همان ماهیتابه، ژامبون را از هر دو طرف تا زمانی که طلایی و شفاف شود سرخ می‌کنیم و کنار می‌گذاریم.
-
ترکیب زردآلو، زنجبیل، فلفل، عسل، خردل، سرکه و مایونز را در یک کاسه با هم مخلوط کنید و با نمک و فلفل به طعم دلخواه خود اضافه کنید.
-
باگت را نصف کنید. ترکیب آلبالو را به طور یکنواخت روی سطح پخش کنید. ابتدا ژلنبون را و سپس گوشت را به باگت اضافه کنید. بلافاصله سرو کنید یا برای سفر خود در ساندویچ کاغذ پیچ بپیچید.
یکی از بهترین انتخاب ها برای یک صبحانه سالم و خوشمزه است.
