کمپ و آشپزی – مخلوط موسلی برچر
مخلوط موسلی برچر
موسلی برچر یک غذای صبحانه محبوب است که در اوایل دهه 1900 در سوئیس شکل گرفته است. این غذا با ترکیبی از جو نیمه پخته، آجیل، دانهها و میوههای تازه ساخته میشود و معمولاً طی شب در شیر یا ماست خیس میشود. مخلوط موسلی برچر یک ماده ترکیبی چند منظوره و سالم است که میتوانید از آن در روشهای مختلفی استفاده کنید، از جمله تزئین ماست یا سموتی صبحانه خود تا تهیه کیک زردآلو خوشمزه. با مواد خام سالم و طعم لذیذش، مخلوط موسلی برچر یک راه عالی برای شروع روز و سوخت دادن بدن با مواد مغذی است.
- ۲ پیمانه جو دو سر
- ۴ قاشق غذاخوری فندق خرد شده
- آب پرتقال 200 میلی
- نیم پیمانه شیر
- ۱۰۰ گرم پنیر خامه ای
- ۱۰۰ گرم ماست کم چرب
- ۲ قاشق غذاخوری عسل
- 1 سیب، به صورت خرد شده
طرز تهیه
-
جو و فندق را در یک کاسه ترکیب کنید. سپس آنها را به یک بطری کوچک با درب پیچی یا یک کیسه فریزر مناسب منتقل داده و آن را همراه خود به سفر ببرید.
-
کره پنیر را با 100 گرم ماست در یک کاسه ترکیب کنید. آب پرتقال و شیر را در یک کاسه جداگانه با هم مخلوط کنید. ماست باقیمانده و عسل را اضافه کرده و همه چیز را تازه ترکیب کنید. مخلوط موسلی را نیز اضافه کرده و آن را در یخچال به مدت یک شب گذاشته تا خوب جذب شود. قبل از سرو کردن، سیب را به موسلی اضافه کرده و سپس موسلی را بین 4 کاسه تقسیم کرده و سرو کنید.
یک غذای صبحانه سوئیسی خوشمزه با جو دوسر، سیب رنده شده، ماست و سایر مواد سالم.
